Ristorante Sunset
Strada provinciale
Talamone ovest 1
58015 Talamone
Tel: +39 347 3934409
Latitudine: 42.564555
Longitudine: 11.145984
Nel cuore della Maremma, a pochi passi da Talamone, il ristorante Sunset Restaurant offre il vero ed autentico sapore di mare.
COSA ORDINARE
L’eccezionale qualità del pesce che arriva tutti i giorni, preparato sapientemente e servito con professionalità e competenza in un’atmosfera elegante e amichevole.
Il nostro Chef, per soddisfare il gusto e le esigenze dei nostri clienti, elabora un menù di qualità. I piatti di pesce, sono sempre feschissimi e decisi dagli arrivi giornalieri del pescato, in base alla stagione.
PIATTO FORTE
Il pesce è la specialità della casa. Da provare assolutamente anche le ottime cruditè.
ANTIPASTO
• Carpaccio di gambero”rosa”crema di bufala”Campana”e pinoli tostati 11 €
• Baccala’mantecato,salsa di peperone e chips di pane carasau 11 €
• Battuto a coltello di tonno”rosso”con caviale di tartufo nero toscano 11 €
• Parmigiana di orata nostrana 11 €
• Guazzetto di novellame di tramaglio 11 €
• Selezione di pesce crudo del giorno al ghiaccio Minimo per due persone 27 €
• Degustazione di antipsti 4 portate 16 € Minimo per due persone
• Spiedino di calamaretti”sphillo”con pappa di cavolo viola 11 €
PASTE
• Spaghettoni artigianali con vongole veraci 13 €
• Gnocchi di ricotta di”Sorano”con salsa di astice 14 €
• Paccheri di Gragnano con il meglio dei nostri mari 13 €
• Tagliolino al nero,pescatrice,briciole di mandorle e lime 13 €
• Tubettoni con cacio ,pepe e bottarga di Orbetello 13 €
• Vellutata di ceci del solco,gamberi bianchi scottati e olio al basilico 12 €
• Pici”acqua e farina”con ragout di cinghiale 10 €
SECONDI PESCE
• Frittura di calamari, gamberi e verdure 14 €
• Filetto di orata di tramaglio con salsa di melanzane e menta 16 €
• Autonno 17 €
Milanese di tonno”rosso”con salsa di cime di rapa e riduzione al Morellino
• Ghiotta di ricciola”nostrana”scottata su pelle con passatina di zucca 17 €
• Scampi di paranza montati al sale profumato agli agrumi 16 €
SECONDI -CARNE
• Tagliata di manzo”black angus”con insalatina di misticanza 17 €
DESSERT
• Tiramisú 6 €
• Bavarese frutti di bosco 6 €
• Sorbetto 6 €
MENÙ A PREZZO FISSO
• Menu di degustazione 36 €
Il menù include: Antipasto + Primo o Primo + Dessert
guarda i dettagli
• Menu di degustazione 36 €
Il menù include:
Antipasto + Primo o Primo + Dessert
guarda i dettagli
• Menu di degustazione 36 €
Il menù include:
Antipasto 1 + Antipasto 2 + Pasta + Dessert 1 Antipasto + Primo o Primo + Dessert
Location
Immagini
Vostro Ospite
Ristorante Sunset: Chef Comitale
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